Tag

,

Hahahaha….. sekarang aku post tentang resep lagi nih chingu,moga kalian masih kuat iman ya(?) LOL

Ini makanan favorite kita di winter time.  Hangat, pedas, serta asemnya kimchi….semuanya menghangatkan badan..  Awalnya sih cuma karena suka makan instant noodle korea yg aroma kimchi (kimchi ramyun).  Lama2 dimodifikasi jadi sarat dengan isi lainnya.

Bahan :

2 bungkus korean instant noodle

2 lembar korean style fish cake, potong2

4 lembar japanese crab stick (yg ini rasanya beda dg crab stick yg biasa)

6 jamur shiitake kering (rendam air panas sampai empuk, iris)

1/4 cup jamur kuping kering

1 kaleng straw mushroom

1 cup kimchi beserta airnya

1 box silken tofu potong2

1 sdm korean chilli paste (optional buat yg suka super duper pedesss)

2 butir telur kocok lepas

Cara membuatnya :

Rebus 500 ml air sampai mendidih.  Masukkan bumbu instant noodle, serta semua bahan lain kecuali mie dan telur.  Didihkan selama 3 menit.  Masukkan mie, didihkan2 menit, setelah itu masukkan kocokan telur, aduk, masak lagi selama 1 menit dan siap dihidangkan.